Backmodel

Rechteckiger Model aus Holz für Spekulatius (Gebäck aus Mürbeteig, in Deutschland ein typisches Weihnachtsgebäck); mit der Darstellung eines sogenannten "Kinderbringers". Er trägt zwei Kinder im Arm und vier Kinder auf dem Rücken in einem Korb als Symbol für Kinderwunsch und Fruchtbarkeit. In der rechten Hand hält er Löffel und Kelle. Er ist in historischer Tracht mit Kniebundhose, Jacke und Hut bekleidet. Die im Profil dargestellte Ganzfigur des Wanderers schreitet auf einem Grassockel nach rechts. Darauf stehen zwei sechsblättrige Blumen links und rechts (möglicherweise geöffnete Tulpen) sowie eine Tulpe in der Mitte zwischen den Beinen.
Der Kindermann wird in verschiedenen Ausprägungen dargestellt: als Müllersknecht, Narr, Bote oder - wie in diesem Fall - als Wanderer. Er transportiert die Kinder im Rückenkorb, im Schlafkörbchen oder in der Wiege, in den Hosentaschen oder in einem Schubkarren. Manchmal gehen die Kinder auch neben ihm her. Häufig werden sechs oder zwölf Kinder dargestellt, symbolisch gedeutet als Vielfaches der Zahl Drei. In dieser Zahlensymbolik haben auch die drei Blumen ihren Platz.
Die Model wurden häufig aus Birnbaumholz hergestellt. Ebenfalls wurden die Hölzer von Nussbaum, Fichte, Buche und Ahorn verwendet. Seit dem späten 18. Jahrhundert benutzten die berufsmäßigen Modelstecher wegen der Ebenmäßigkeit des Holzes häufiger Buchsbaum. Für Kopien alter Model, die nicht mehr zum Gebrauch verwendet werden, sondern als reine Zierobjekte dienen, kommt das leicht zu bearbeitende Lindenholz in Betracht. Das Bild wurde mit Schnitzmesser, Hohleisen und Grabstichel in das Holz geschnitzt, später auch gefräst.

Hörandner, Edith: Model. Geschnitzte Formen für Lebkuchen, Spekulatius und Springerle, München: Callwey, 1982, S. 27-28
Kürth, Herbert: Kunst der Model. Kulturgeschichte der Back- und Hohlformen, Gütersloh: Prisma Verlag, 1981
Walzer, Albert: Liebeskutsche, Reitersmann, Nikolaus und Kinderbringer. Volkstümlicher Bilderschatz auf Gebäckmodeln, in der Grafik und Keramik, Konstanz-Stuttgart, 1963
Knittel, Elke: Modelschätze, Tübingen: Silberburg-Verlag, 2005