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Brotstempel

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: von bis

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM0907
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Gewichtsstempel
Material:
Maße:
Tiefe: 3 cm
Breite: 5 cm
Höhe: 5.5 cm

Beschreibung

Brotstempel mit Griff auf der Oberseite: Gewichtsangabe "1/2 kg"; wurde vor dem Backen in den Teig gedrückt.

Literatur

Bachmann, Mannfred: Osterhase, Nikolaus & Zeppelin. Schokoladenformen im Spiegel alter Musterbücher, Husum, 1998