Großer Teigschaber mit langem Stiel und breit gerundeter, am Rand abgeflachter Platte; aus einem Stück Holz gefertigt.
Er dient zum Portionieren, Teilen und Glattziehen von Teig sowie zum Herauslösen des Teigs aus unterschiedlichen Behältnissen.
Teigschaber
Saarländisches Bäckereimuseum
Herstellung:
1. Hälfte 20. Jahrhundert
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM1275
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Teigspatel, Backzubehör
Sachgruppe:
Material:
Maße:
Gesamt:
B: 11 cm, L: 41 cm