Teigschaber mit kurzem Griff und lang-breiter, etwas gemuldeter Platte; aus einem Stück Holz gefertigt.
Er dient zum Portionieren, Teilen und Glattziehen von Teig sowie zum Herauslösen des Teigs aus unterschiedlichen Behältnissen.
Teigschaber
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM1276
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Teigspatel, Backzubehör
Sachgruppe:
Material:
Maße:
Gesamt:
B: 7 cm, L: 25,5 cm