Dose

Achteckige, silberfarbene Blechdose mit leicht gewölbtem Klappdeckel für Lebkuchen der Firma Haeberlein-Metzger; auf den Seitenflächen mehrfarbige Darstellungen historischer Personen und Orte Nürnbergs: Albrecht Dürer, Hans Sachs, Adam Kraft und Peter Vischer; Dürerhaus, Lug ins Land, Frauentor und Henkersteg; mit umlaufendem weißem Text auf blauem Band: "5 allerfeinste Haeberlein-Metzger Lebkuchen auf Oblaten"; Darstellung auf dem Deckel: der Heilige Georg im Kampf mit dem Drachen in einem achtzackigen blauen Stern; mit weißem Text in einem umlaufenden orangefarbigen Band: "Haeberlein-Metzger Nürnberg"; derselbe Text als Prägung auf der Unterseite des Dosenbodens.
Nürnberger Lebkiuchen haben eine lange Tradition, genau so wie das Haus Haeberlein-Metzger, das seine Anfänge am Ende des 15. Jahrhunderts mit dem Namen Haeberlein nimmt. Mit der Marke Metzger, 1586 zum ersten Mal genannt, verschmolz Haeberlein 1920 zur noch jetzt bestehenden, auf die Herstellung von Oblatenlebkuchen spezialisierten Firma Haeberlein-Metzger.
Feine Oblatenlebkuchen (auf Oblaten aufgetragene Lebkuchen) enthalten mindestens 12,5 % Mandeln und/oder Walnusskerne und/oder Haselnusskerne, feinste Oblatenlebkuchen mindestens 25 % dieser Bestandteile.