Fachbuch im roten Einband mit braunem Schutzumschlag in "gotischer" Schrift und dem Titel: "Bäckerbuch. Gesammelte Vorträge gehalten in der Vereinigung von Bäckermeistersöhnen in München, e.V.", Drei Masken Verlag A.-G., München/Berlin, Erster Band, München 1929; Umfang: 653 Seiten; Inhalt: Vorträge über Brotherstellung und Inhaltsstoffe, wirtschaftliche und arbeitsrechtliche Fragen sowie die Bedeutung der Meistersöhnebewegung.
Buch
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0020
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: