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Broschüre

Saarländisches Bäckereimuseum


Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM0136
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe:
Ikonografie:
Technik:
Druckverfahren (geheftet)
Maße:
Gesamt: H: 20,6 cm, B: 14,8 cm

Beschreibung

Broschüre mit dem Titel: "Kampf dem Brotschimmel mit Ulmer Spatz", ausgearbeitet vom Bäckerei-Forschungs- und Beratungsdienst des Ulmer Spatz-Werks, Herausgeber: Ulmer Spatz Vater und Sohn Eiselen, Ulm 1961 (Hersteller von Fadenschutz- und Schimmelschutzmitteln); Umfang: 40 Seiten.