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Buch

Saarländisches Bäckereimuseum

Herstellung:
von: Heine GmbH, Gräfenhainichen als Hersteller
in: Gräfenhainichen

Merkmale

Institution:
Saarländisches Bäckereimuseum
Inventarnummer:
2008SBM0071
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Buch
Sachgruppe:
Schriftgut
Bäcker und Konditor
Material:
Papier
Karton
Technik:
Druckverfahren (geleimt)
Maße:
Gesamt: H: 16,2 cm, H: 22,7 cm

Beschreibung

Fachbuch: "Der Bäcker 1. Teil: Berufs- und Fachkunde", 4. Auflage, herausgegeben von H. Hammerschmidt, K. Steffen und P. Tollmann, Gräfenhainichen: Heine GmbH, 1943; Umfang: 228 Seiten.

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