Fachbuch: "Gewerbekunde für Bäcker. Ein Unterrichtsbuch der Lehrlinge, Gesellen und Meister, zur Vorbereitung auf die Prüfungen und zum Selbstunterricht", 18. Auflage, Autoren: Joseph Kugl und Robert Veeh, Nürnberg: Carl Koch Verlag, 1937; Umfang: 276 Seiten.
Buch
Saarländisches Bäckereimuseum
Merkmale
Institution:
Inventarnummer:
2008SBM0018
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Sachgruppe: