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Buch

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung:
von: W. Girardet, Essen als Hersteller
in: Essen

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM0074
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
Technik:
Maße:
Gesamt: H: 21,5 cm, B: 14,5 cm

Beschreibung

Fachbuch: "Die Backschule. Fachkunde für Bäcker", Autor: Heinrich Büskens, Essen: Verlag W. Girardet, 1953; Umfang: 208 Seiten.