Katalog mit Kuchenspezialitäten der Martin Braun Backmittel und Essenzen KG; Hannover; aus der Serie Braun Edition '92 mit dem Titel: "Länder Spezialitäten"; Umfang: 31 Seiten; in einem aufklappbaren Schutzumschlag; Inhalt: farbige Abbildungen verschiedener Kuchenarten mit Rezepten (z.B. Thüringer Rahmkuchen, Rheinische Aprikosentorte etc.).