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Buch

Saarländisches Bäckereimuseum


Herstellung: um 1900

Merkmale

Inventarnummer:
2008SBM0108
Anzahl:
1 Stück
Objektbezeichnung:
weitere Objektbezeichnung:
Buchfragment
Ikonografie:
Material:
Maße:
Gesamt: H: 15,5 cm, B: 23 cm

Beschreibung

Einzelne Seiten eines Buches über die Technologie von Backöfen; erhalten von Seite 315 bis 318 sowie Konstruktionszeichnungen verschiedener Backöfen (Tafel IV und V).